Beschrijving
De Majna 1308 Cococciola van Cantina Villamagna is een aromatische witte wijn gemaakt van de lokale druif cococciola uit Abruzzo, Italië.
De druiven ondergaan een zachte directe persing van de delicaat gekneusde trossen gevolgd door statische decantatie en een koude fermentatie bij ongeveer 16°C.
Korte rijping op de droesem in roestvrije tanks om de karakteristieken van de druif te behouden.
De wijn heeft intense aroma’s van citrus en witte perzik in combinatie met amandel en kamille. In de mond fris, fruitig en floraal maar vooral ook mooi in balans.
Leuke passe partout die je kan drinken als aperitief maar ook bij bv. salades, lichte voorgerechten, visgerechten, schelp- en schaaldieren, wit vlees maar ook bij witschimmel – en geitenkaas.
Benieuwd welke wijnen Cantina Villamagna naast deze Majna 1308 Cococciola nog in het gamma heeft? Op deze pagina kan je hun volledig aanbod vinden.
