Luc Pirlet – Syrah Réserve 2021

deze wijn uit de Longuedoc-Roussillon is donker robijnrood. In de neus heel veel fruit (rood fruit, bessen) met viooltjes en kruidige toetsen zoals zoethout en vanille afkomstig van de 9 maanden rijping op eiken vaten. Heel mooie aanzet in de mond met opnieuw veel fruit en een aangename afdronk met een subtiel pepertoetsje

Is zo veelzijdig dat ie in heel wat horecazaken gekozen wordt als huiswijn want kan bij vleesgerechten, pasta’s, stoofpotjes, lamsvlees, mediterraanse gerechten enz.