Beschrijving
Bij het ruiken aan de Piero L’Italiano waant u zich zo in Italië…
Het is een artisanale gin gemaakt met slecht 6 ingrediënten die elkeen staan voor een stukje Italië.
Jeneverbes uit het Majella National Park in Abruzzo, rozemarijn, appelsien, marjolein, citroen, oregano en een 6e geheim ingrediënt.
De aroma’s van citrus (sinaasappel en citroen) worden gevolgd door de kruidigheid van de rozemarijn en de pittigheid van oregano.
In de mond krijg je een structuur die mooi in balans is waar het zoete van de sinaasappel en zuurtjes van de citroen zijn een mooie tegenhanger van de sterkere smaken van de jeneverbes en oregano terwijl de rozemarijn en marjolein voor de nodige diepgang zorgen. De afdronk is lang waarbij het geheime ingrediënt voor een intrigerende en overtuigende nasmaak zorgt
De Piero L’Italiano kan u het beste combineren met een neutrale of mediterraanse tonic. Een schijfje citroenzeste en/of een takje rozemarijn zijn de ideale garnituur.
Recept voor een echte L’Italiano cocktail:
50 ml Piero l’Italiano
25 ml citroensap
10 ml appelsien liqueur ( bvb. Cointreau of Triple Sec)
2 druppeltjes oregano tinctuur
Vul het glas ijs, een takje rozemarijn en een citroenzeste en werk af met een neutrale tonic.
Deze Xmas gin, maakt deel uit van de 5 gins uit het gamma van Piero Gin.
