Beschrijving
Met de Piero Xmas 3e uitgave haal je zo de kerstsfeer in huis. Deze is opnieuw een limited edition waarvan er slecht 2000 geproduceerd werden en slecht enkele flessen in België verkrijgbaar zijn.
Bij het openen van de fles komen de aroma’s van kaneel en appelsien je zo tegemoet gevlogen.
In de mond komen daar naast jeneverbes en marjolein ook toetsen van gember bij.
Hij is heel veelzijdig… voor een gewone gin tonic kiest u best voor een neutrale of mediterraanse tonic, maar de Piero Xmas gin is ook zeer lekker in combinatie met gemberbier.
Maar er is nog meer… De Piero Xmas leent zich ook perfect tot het maken van een warme cocktail, de Gin Brulé (recept onderaan).
Naast de losse fles is de Piero Xmas ook verkrijgbaar in een Gin Brulé cadeaupakket. In dit pakket zit een fles gin, 2 glazen kopjes, een zakje met garnituren.
Deze box is verkrijgbaar op aanvraag of in de winkel.
Deze Xmas gin, maakt deel uit van de 5 gins uit het gamma van Piero Gin.
Recept Piero Xmax Gin Brulé voor 1 persoon
Ingrediënten:
40 ml Piero Xmas 3e uitgave; 200ml appelsap; 1 appel in stukjes gesneden; 1 eetlepel honing; 1 kaneelstokje (+1 als garnituur); 1 steranijs; 1 kruidnagel; 1 schijfje appelsien (+1 als garnituur)
Bereiding:
Giet de gin, het appelsap en de honing in een steelpannetje. Voeg de stukjes appel toe. Voeg vervolgens de kaneelstok, steranijs en kruidnagel toe voor de smaak, samen met een schijfje appelsien.
Zet alles op het vuur en zachtjes op zonder het te laten koken. Zet het vuur uit en laat het geheel lichtjes afkoelen.
Zeef alles door een fijne zeef en giet in een glas. Garneer met een kaneelstokje en een schijfje appelsien.
De stukjes appel kan u naar wens opnieuw toevoegen en eruit laten.
