Weingut Bollig² is het wijndomein van de 2 broers, Lukas en Moritz Bollig uit Trittenheim, Duitsland.
De basis van Bollig² zijn familie en lekkere wijn uit hun wijngaarden langsheen de Moezel tussen Leiwen en Piesport.
Al van in hun kindertijd kregen Lukas en Moritz de passie en toewijding mee van hun ouders. De 2 broers hebben enkele jaren geleden het wijndomein overgenomen van hun ouders toen zij op pensioen gingen.
Lukas houdt zich bezig met het werk in de kelder en met de verkoop, terwijl Moritz zicht toespits om het werk in de wijngaard.
Weingut Bollig² staat voor innovatieve ideeën, geavanceerde technologie en traditie net als respect voor het terroir.
Zij volgen altijd het motto “Zoveel als nodig – zo weinig mogelijk” . Dit geeft hun wijn de tijd en ruimte om zich op een natuurlijke wijze te ontwikkelen, tot in de perfectie, passend bij het karakter van het oogstjaar.
Dit alles resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, ideaal voor elke gelegenheid.











