Beschrijving
Orange Wijn zoals je hem zelden proeft. Gewoonweg subliem en uniek.
Hij wordt eerst op de most en steeltjes gedurende 30 dagen gegist om dan 2,5 jaar op vat te rijpen.
Heerlijke aroma’s… fruitig zoals perzik, abrikozen, appelsienen maar ook rozijnen en zo wat sherry-achtige aroma’s
Heel leuke tannines en super zuurtjes… SUPER!
Foodpairing : eend à l’orange, sushi en japanse gerechten, fruitige gerechten, harde kazen met bv. abrikozenchutney enz
