De rosé op basis van Cabernet Franc en Syrah wordt gegist in inox vaten en wordt 6 maanden gerijpt op zijn eigen “lie”. Het is een frisse en smaakvolle rosé met vooral aardbei, framboos en rode kers maar ook verrassende kruidigheid. Hij is heel harmonieus en heeft een knapperige afdronk.
Hij past geweldig bij kip, kalfsvlees en antipasti… of bij warm weer en een BBQ
